Описание
"Дайте пище быть вашим лекарством,
а лекарству быть вашей пищей"
Гиппократ
Хорошее здоровье - наше самое ценное достояние. Ощущение бодрости и здоровья является естественным для повседневной жизни. Среди факторов, определяющих повседневный образ жизни, питанию принадлежит центральная роль. Тысячелетиями искусные врачи видели прямую связь между едой и здоровьем, но только в течение двух последних десятилетий исследования ученых объяснили это. Появляется все больше и больше доказательств того, что наши пищевые предпочтения очень важны для предупреждения болезней и продления жизни.
Когда мы говорим о профилактике, то одно из первых мест занимает проблема питания. Питание является самым мощным рычагом, с помощью которого можно здоровье ухудшить,а можно и значительно улучшить и осуществить по-настоящему профилактику многих заболеваний.
Питание - основополагающая составляющая качества жизни. Проблема здорового питания является весьма актуальной во всем мире.Население планеты столкнулось с серьезной проблемой здоровья, и с течением времени ситуация все больше усугубляется. Голодание на клеточном уровне, обусловленное нарушением пищевого статуса, приводит к появлению и развитию хронических заболеваний – «болезней цивилизации», замедляет темпы физического и умственного развития. Человеческий организм оказался эволюционно не готов адекватно противостоять индустриальной агрессии.
Что мы получаем с пищей?
Кроме удовольствия, которое мы получаем при потреблении тех или иных продуктов питания, мы предоставляем своему организму вместе с пищей - питательные вещества и энергию, необходимые для оптимального протекания процессов жизнедеятельности.
Организм человека – это целостная саморегулирующаяся система. Нормальное функционирование такой системы зависит от правильного соотношения веществ, поступающих с пищей. Помимо основных биологических макромолекул (жиров, белков, углеводов), которые являются строительными блоками нашего организма, существует целый ряд минорных компонентов (микронутриентов), которые также должны присутствовать в нашем рационе. Микронутриенты (витамины, минеральные вещества и другие) участвуют в целом каскаде биохимических реакций, протекающих в организме. Их дефицит оказывает отрицательное влияние на здоровье, рост, развитие и жизнеспособность клеток.
Что грозит неправильное питание?
Недостаток витаминов и минеральных веществ нарушает обмен веществ, препятствует нормальному росту; и развитию детей, снижает умственную и физическую работоспособность, ухудшает иммунитет и способствует развитию хронических болезней.
Нездоровые рационы питания и недостаточная физическая активность, таким образом, являются ведущими причинами основных неинфекционных болезней, включая сердечно-сосудистые болезни, диабет и определенные типы рака.
Как решить эту проблему?
Научные исследования последних лет убедительно доказывают, что 80% заболеваний можно предотвратить, изменив структуру питания. Противостоять отрицательному воздействию внешних факторов современного мира помогают природные компоненты растительных продуктов, с самого начала эволюции человека применяемые в качестве пищи и участвующие в обменных процессах.
Поэтому во всем мире ведется поиск природных продуктов питания, необходимых для сохранения здоровья человечества, так называемых природных функциональных продуктов питания. Функциональные продукты оказывают существенное влияние на поддержание той или иной функции организма, на функции органов и систем или на весь организм в целом. ФПП помогают поддерживать работоспособность органов и систем, укреплять организм человека (профилактика заболеваний), предотвращать заболевания и улучшать самочувствие, а также восстанавливать утраченные функции, если организм ранее подвергся заболеванию (реабилитация после болезней).
КОРПОРАЦИЯ «МИР КРАСОТЫ»
