Описание
Экструзия – технологический процесс выдавливания массы через фильеру определенной формы.
Весьма условно я бы разделил людей, которые имеют отношение к экструзии, на 4 группы:
1) производители экструдеров и сопутствующего оборудования, которые нахваливают свой товар и зазывают купить именно у них;
2) производители готовой экструзионной продукции (хлебцев, кукурузных палочек, алюминиевого профиля, электрокабеля в полимерной и резиновой оплётке, комбикормов), которые хотят… впрочем, разные хотят разного, но объединяет их, скорее, желание купить надёжное оборудование «с хорошим соотношением цена-качество», но получается не у всех;
3) потребители готовой продукции; про них знаю совсем мало, но кое-что готов написать и про них;
4) учёные, которые работают в вузах или НИИ, проводят теоретические и экспериментальные исследования процесса экструзии и оборудования; про это могу писать очень много, так как сам с 2006 по 2020 годы относился к этой группе.
Писать буду больше о пищевой экструзией, которой интересуюсь с 2003 года. По ней защищал диплом в 2004 и диссертацию в 2012.
Есть также экструзия комбикормов, полимеров, резины, алюминия. Возможно, о чём-то забыл. Об этих сферах будет совсем мало статей, может, пяток за всё время наберётся.
Интернет – большой. Объёмные статьи в английской Википедиа об экструзии вообще и пищевой экструзии, в частности. Сайты производителей оборудования, но в последние лет десять они превратились в зазывально-захватывающие лендинги, на которых нет ни характеристик оборудования, ни цен. Некоторые производители канули в лету.
Тяжело находить открытую аналитику. Аналитика рынков экструзионной продукции чаще всего (можно сказать всегда) продаётся за немалые деньги, а та, что есть в открытом доступе, скудна.
Ориентироваться в таком мире непросто.
На желающего запустить производство экструзионной продукции продавцы фирм-производителей вываливают кучу информации. Информации в основном о преимуществах производимого ими оборудования, тщательно при этом умалчивая о недостатках и преимуществах оборудования других компаний, уж тем более, о том, что без некоторого оборудования можно вполне обойтись.
Постепенно ко мне пришло понимание, что кое в чём разобрался и готов делиться своими знаниями с другими людьми. Наверняка, есть немало людей, которых волнуют обозначенные выше вопросы, и им будут интересны мои выкладки. А если повезет, то возможно удастся собрать хорошую, вдумчивую и качественную аудиторию.
В изложении буду стремиться к научно-популярному стилю изложения, избегая категоричных суждений настолько, насколько это возможно. Если смогу найти качественную аналитику рынка экструзионного оборудования или рынков готовых продуктов, буду её публиковать.
В сообществе приветствуется аргументированная содержательная полемика. Автора можно (и иногда нужно) критиковать. Однако, прошу воздержаться от мата и перехода на личности.
Задавайте вопросы, предлагайте новые темы и материалы, делайте репосты понравившихся статей.
Надеюсь, что со временем группа соберёт аудиторию людей, которым будет интересна тема экструзии.
Добавляйтесь в сообщество.
Наши хэштеги.
#экструзия_без_дураков
#пищевая_экструзия
#экструзия_вопросы
#экструзионная_продукция
#экструзия_заметки
#экструзия_статьи
#экструзия_матрицы
#экструзия_фильеры
